Halászlé főző verseny a Kossuth Tánccsoport szervezésében 2018.június 23-án, a Kossuth Házban

A verseny programja:
13:00 óra - regisztráció, a halfőző helyek elfoglalása

13:30 óra - technikai megbeszélés (egy kisüsti legördítésével) és a halak átvétele

14:00 óra – a verseny kezdete

17:00 óra - a verseny befejezése
17:30 - kóstolás, értékelés, eredmény hirdetes és díjazás

Az elkészült halételeket egy 3 tagú zsűri értékeli. A csapatok a vendégek számára is biztositanak kóstolót, kóstolójegy ellenében. A kóstolójegyeket a szervezők értékesítik.

A versennyelkapcsolatostudnivalók:

• a benevezés díjmentes, a halat és a helyet a Kossuth Tánccsoport biztosítja
• a benevezés határideje május 31.
• lehet egyéni, illetve csapat – a csapatot legfeljebb (maximum) négy személy alkothatja
• a verseny 14:00 órakkor kezdődik és időtartama 3 óra
• a készítendő halászlé fajtája nincs meghatározva – lehet dunai, tiszai, bajai és egyéb
• a halat és a helyet a Kossuth Tánccsoport biztosítja
• a versenyzők saját, legalább 10 literes bográcsot illetve kondért használhatnak
• mindenkinek saját gázégővel, illetve gázpalackkal kell rendelkeznie
• a versenyzők saját haltisztító és vágó eszközöket használnak
• mindenki sajátmagának biztosítja a fűszereket és egyéb szükséges, vagy „titkos” hozzávalókat
• minden csapat az elkészült ételből legalább 15 adagot a vendégeknek juttat – 4 dl. halászlé + 1 szelet hal/adag vacsorajegy ellenében (az eladott vacsora jegyekből bejött összeg a tánccsoportot illeti)
• Csak a helyszínen készített halászlé kerül értékelésre!!!
• a benevezett csapatok tagjai ingyen vacsorát kapnak

A főzés ideje alatt hűtött italokkal és lángossal szolgálunk.

Vacsora:

• Halászlé (mindenki választ hogy melyik Bográcsosból kér),
• Sülthal,
• Oroszsaláta,
• Házi készitésű túrós tészta piritott szalonnával (Marika módra)

Szórakozásról az Evergreen eggyüttes gondoskodik, a Tánccsoport pedig egy szép kis programmal lépfel.

A 2017-es év nyertese Keszegék csapata volt. Ha finomabb Halászlét tudsz főzni és szeretnéd hogy egy évre a tiéd legyen a Vándor bogrács gyere és mutasd meg mit tudsz!!

Regisztrálás és bővebb információ itt: Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát. 

Időjárástól függetlenül,napsütésben, hóesésben, esőben vagy szélben, a versenyt megtartjuk!